Организация питания в образовательной организации

Нормативно-правовые документы по организации питания в образовательном учреждении

Нормативно-правовые акты регламентирующие вопросы организации питания в образовательном учреждении

Приказ департамента образования Администрации города от 17.01.2022 № 12-03-16/2

О внесении изменений в приказ департамента образования Администрации города от 18.01.2024 № 12-03-17/4 (расчеты сумм)

Локальные акты ДОУ

Организация рационального питания детей в детском саду основана на соблюдении утвержденных наборов продуктов и примерных меню разработанных в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным заведующим учреждения. В саду разработана картотека блюд, где указана раскладка, калорийность блюда, содержание в нем белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Использование картотеки блюд позволяет легко посчитать состав рацтона и при необходимостизаменить одно блюдо другим, равноценным ему по калорийности. Таким образом, детям обеспечивается полноценное сбалансированное питание.

Положение об организации питания

Положение о бракеражной комиссии

Приказ об организации питания

Приказ об организации контроля

Приказ о создании бракеражной комиссии

План работы бракеражной комиссии

Приказ о назначении ответственных за хранение и снятие суточных проб

Приказ о создании комиссии по расследованию случает некачественной поставки продуктов питания

Примерное десятидневное меню 1 квартал 2025г

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Текущий контроль за состоянием здоровья;
Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.

Меню ежедневного горячего питания

26.02.2025 07.03.2025 18.03.2025 27.03.2025 07.04.2025 16.04.2025

27.02.2025 10.03.2025 19.03.2025 28.03.2025 08.04.2025 17.04.2025

28.02.2025 11.03.2025 20.03.2025 31.03.2025 09.04.2025 18.04.2025

03.03.2025 12.03.2025 21.03.2025 01.04.2025 10.04.2025 21.04.2025

04.03.2025 13.03.2025 24.03.2025 02.04.2025 11.04.2025 22.04.2025

05.03.2025 14.03.2025 25.03.2025 03.04.2025 14.04.2025 23.04.2025

06.03.2025 17.03.2025 26.03.2025 04.04.2025 15.04.2025 24.04.2025

Диетическое меню

Для воспитанников образовательного учреждения организовано пятиразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин).

В случае, если по медицинским показаниям ребенок нуждается в диетическом питании, родителям (законным представителям), необходимо предоставить медицинскому работнику учреждения соответствующую справку.

Приказ Об организации питания детей, нуждающихся в диетическом питании.pdf

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Юридичесикие лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуги по огранизации питания в образовательной организации.

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

1	Поставка фруктов	ООО "СИДЭ"
2	Поставка рыбы/поставка мяса	ООО "МТК"/ООО "Логистик Групп"
3	Поставка хлеба	АО "Сургутский хлебозавод"
4	Поставка яиц куриных	ИП Дзюбан Ю.Е.
5	Поставка цыплят-бройлеров, сыра, масла сливочного	ООО «ВЫБОР»
6	Поставка молока, кисломолочной продукции, сметаны, субпродуктов	ООО "МТК"
7	Поставка овощей	ООО «СИДЭ», ООО "Ярмарка вкуса"
8	Поставка творога	ООО "Сияние"
9	Поставка сухих смесей с витаминами	ООО "Дельта"
10	Поставка сока	ИП Егоров АА
11	Поставка масла сливочного	ООО «ТД ПРАЙД»
12	Поставка кондитерский изделий	СГМУП "Комбинат школьного питания"
13	Поставка прочих продуктов питания (крупы, консервация, кондитерские изделия и т.д.)/ полуфабрикатов	ООО "Юкомилк"

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

На этой странице